【チョコと日本酒】チョコレートと日本酒は高相性！チョコレートに合う日本酒を紹介

バレンタインが近づくと、普段はお目にかかれないような高級チョコレートばかりに目が行きませんか？

確かにこの時期に出回るチョコレートは、外国の有名メーカーから知る人ぞ知るおいしいチョコレートばかりです。

でもお酒が好きな人にチョコレートだけ、っていうのもなんだかワザが足りていないような気持ちもします。

次のバレンタインにはチョコに合う日本酒や、チョコ味の日本酒、なんていうのはいかがですか？

ちょっとひねったワザで、もらった人が喜んでくれるものばかりですよ。
センスがいいね！と一目置かれるような存在になれる、日本酒とチョコレートの組み合わせを贈ってみてくださいね。

チョコレート別｜合わせるとおいしい日本酒

ミルクチョコレートに合わせたい日本酒

甘くてマイルドな味わいのミルクチョコレートには、コクや味が濃い「貴醸酒」「古酒」などが合います。

生酛づくりの日本酒も、チョコレートに負けないコクがあるのでおススメです。

ホワイトチョコレートに合わせたい日本酒

苦味が全くない、優しい甘さのホワイトチョコレートには「発泡日本酒」や、華やかな香りのする「吟醸酒」がおすすめ。

チョコレートの優しさを感じながら、日本酒と上手に合わせられますよ。

ビターチョコレートに合わせたい日本酒

苦味の強いビターチョコレートは、ピリッとした辛口のお酒がぴったりです。

甘さの少ない日本酒と合わせることで、ビターチョコレートの風味が生きてお酒もすすむことうけあいですよ。

日本酒とコラボしたチョコレートはコレ

獺祭ショコラ 獺祭 二割三分 日本酒 チョコレート

日本酒ツウの間でもおいしいと評判の「獺祭」がチョコレートになりました。

獺祭の「磨き二割三分」を使用したチョコレートで、ミルクチョコレートとビターチョコレートに合わせた獺祭が入っています。

獺祭とチョコのコラボ商品は、上のもの以外にもいくつかあります。
味わいやデザインが変わるので、相手の好みに合わせられるのもポイントです。

日本酒 蔵元三昧

全国から集めた有名な日本酒を入れたボンボンタイプのチョコレートです。

今まで飲んだことがない日本酒を、ちょっとだけ試せるという点も嬉しいですね。
包装も本当のお酒のパッケージみたいで、見ているだけでも楽しめる商品です。

チョコ味の日本酒も存在する

ほまれ酒造 會津ほまれ ショコラにごり酒

なんと日本酒にチョコレートシロップを混ぜて、チョコレートリキュールを作った酒蔵がありました。

にごり酒独特のとろけるような米の味と、チョコレートの苦味と甘みが絶妙にマッチした日本酒です。

アルコール度数は10度と日本酒にしては低め。
ザ・日本酒が苦手な人も、これなら楽しんでくれそうですね。

まとめ

チョコレートに合う日本酒や日本酒とのコラボ商品などを紹介しました。

バレンタインは寒い時期なので、チョコレートのような苦味と甘みが恋しくなります。
チョコレートは洋酒と合わせるものだと思っていた人も、今年は日本酒と合わせてみてはいかがですか？

きっと渡すお相手の心を酔わせることができるはずですよ。