2021-03

お酒

板粕や練り粕って何?酒粕の種類や保存方法・甘酒の魅力を紹介します

酒粕の魅力を解説します。美容や健康への効果は?酒粕って日本酒とどういった関係があるの?甘酒はよく飲むのによく知らない、そんな人へわかりやすく解説してあります。甘酒以外の酒粕の食べ方も紹介してありますのでぜひ参考にしてくださいね。
お酒

日本酒の発泡酒ってどんなもの?日本酒が苦手でも飲める発泡日本酒の魅力を紹介

日本酒が苦手でも楽しめる発泡日本酒、スパークリング日本酒の魅力を紹介します。日本酒の風味を感じながらも炭酸の効果で軽い飲み口が特徴で、日本酒が苦手な人からも飲みやすいと評判です。発泡日本酒の種類や合わせるとおいしいつまみも紹介します。
お酒

純米酒、吟醸酒、大吟醸って一体何のこと?日本酒の基本はこれ!

純米酒や吟醸酒、大吟醸といった日本酒の種類がこれを見ればバッチリわかります。日本酒のラベルを見れば必ず載っている種類を知れば、日本酒の奥深さが理解できることうけあいです。まずはおさえておきたい基本中の基本を覚えて、日本酒をもっと知りましょう!
お酒

日本酒の甘口とか辛口ってなに?味の違いはここ!ラベルの見方もご紹介

居酒屋などで甘口、辛口とよくみかけるけど、どんな味なのかわかりにくいですよね。辛いといっても、とうがらしやわさびののような辛さではありません。日本酒に慣れていない人や、外国から来た人はとても困る書き方かもしれません。日本酒の甘口と辛口はどういったものか、解説していきます。
お酒

日本酒の賞味期限はいつまで?日本酒の作り方と賞味期限をわかりやすく解説!

日本酒を買ってみたけど、飲みきれない!すぐに飲まないと悪くなってしまうのかな?そんな疑問を解決します!日本酒のおいしさはどのようにして作られるのかを合わせて解説いたします。基本的なことだけを載せていますが、知れば日本酒のおいしさが増しますよ!
お酒

下戸でも飲みたい!そんなあなたに日本酒をおすすめするワケとおすすめの飲み方を紹介

下戸でも飲みたい!そんなあなたの願いをかなえるお酒は日本酒です。アルコール度数が高いと恐れることはありません。もっと自由な発想で飲めば、飲みきれないというお悩みもなくなります。おちょこ1杯から楽しめる日本の伝統酒を下戸目線で盛り上げます。
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