2022-01-21

日本酒の古酒の疑問やおすすめを紹介します。古酒って泡盛だけじゃないの？と思われるかもしれませんが、日本酒でも長期熟成されたものが存在します。日本酒の古酒とはどのような味なのか、一緒に食べるとおいしいおつまみはどれなのかを紹介します。